鸡汤和西红柿能在块吃吗

鸡汤和西红柿是可以放在一起吃的。做法如下：材料：西红柿2个，鸡蛋3个，鸡汤20ml，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许。做法：

1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片；

2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用；

3、小葱洗净后切成葱花；

4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出；

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，加入鸡汤，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可。注意事项：西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃不适。