家里红酒太多了,跪求:红酒菜谱 情感 2020-09-13 07:22:28 共1个回答 ()人看过 一、红酒雪梨原料:雪梨、红酒、冰糖做法:1、雪梨去皮,对半剖开,切成片状;2、加入少量矿泉水与红酒煮开,雪梨片、冰糖放入锅里,等梨色煮成红色,离火在一边放凉即可出锅。二、红酒鸡翅原料:鸡翅、葡萄酒、胡萝卜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉做法:1、鸡翅去翅尖洗净,盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用;2、胡萝卜洗净去皮沸水焯熟待用;3、油温至4成热,倒入鸡翅炒至上色,加入红酒、高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,用淀粉勾芡即可。三、红酒牛排原料:精牛肉、瓣蒜、红酒、葱、黑胡椒、盐做法:1、牛肉洗净切片,蒜和葱切末;2、放入黑胡椒、盐、红酒腌制1至2个小时,裹一层水淀粉,平底锅放油,小火煎制七成熟;3、锅中放少许油,放入蒜末和葱末,翻炒出香味,倒入红酒,放入黑胡椒和少许盐,熬几分钟浇在牛排上即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:沐阳壁挂式太阳能热水器限位器怎么设置 下一页:开发手机软件需要学习哪些知识