种小麦芽苗菜时种子怎么会发霉

种子发霉的原因如下：

1、埋的太深，不透气所导致发霉。

2、浇水过多，或土壤粘度太大，水份不能蒸发和渗透。

3、种植以后，持续下雨，导致发霉。

4、种子在种植之前，已经变质。小麦苗，为禾本科小麦属植物，小麦的嫩茎叶。全球广栽培，品种或类型极多。我国各地均有栽培, 为我国北方主要粮食作物。植物特征：一年生或二年生草本，高60至100厘米。秆直立，通常具6至9节。叶鞘光滑，常较节间为短，叶舌膜质，短小，叶片扁平，长披针形，长15至40厘米，宽8至14毫米，先端渐尖，基部方圆形。