竹薯的药用价值

豆富含维生素、糖、淀粉、马铃薯素及盐类等，营养丰富，价格便宜，不仅具有食用价值，还有丰富的药用价值；

1、治疗皮肤溃疡，将土豆皮切成小块加工成泥状，装入小瓶存放冰箱备用，也可每天制备，将竹薯泥敷在病灶处，厚约0.5厘米，然后用纱布绷带包紧，每天更换2至4次，敷后15天左右创口便可愈合，对皮肤破溃6天即可收效；

2、治疗烧伤，将竹薯洗净之后，加水煮20分钟，再在无菌条件下剥下竹薯皮，放入消毒容器内，保存在摄氏度环境中，用时将竹薯皮外敷，大小以盖住伤口为宜，再加消毒纱布及绷带固定即可；

3、治疗十二指肠溃疡，将竹薯清洗并去掉芽眼，刨成细末，用纱布包好用力挤出汁液滴入砂锅中，慢火熬汁液，不要搅拌，待锅底出现灰灰的淀粉直到锅底剩下焦黑的炭黑，刮出炭黑，用研钵研碎，用细筛筛出粉末，经蒸气消毒后，装入干燥、清洁的瓶里，每天1至2次，用水冲一匙服用。