如何用美的烤箱做蛋糕

历史 2020-10-13 08:32:28 1个回答   ()人看过

烤箱做蛋糕的方法如下:

主料:面粉300g,鸡蛋。

辅料:温水150克,白糖一小勺,白脱油适量,脱脂牛奶,可可粉。

步骤:

预热烤箱至180摄氏度或上火180摄氏度、下火165摄氏度备用。

将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。

将蛋糕司装入,垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。

约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

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