芒果切好后放一段时间变黑是怎么回事

历史 2020-09-16 10:42:06 1个回答   ()人看过

原因:

芒果属于热带水果,不适宜放在冰箱中冷藏。

将芒果冷藏后,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。之后,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。

芒果切好后放一段时间变黑是怎么回事

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