乙醇的化学性质

1、乙醇是一种有机物，俗称酒精，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温常压下是一种易燃易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的，令人愉快的香味，并略带刺激性，有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘，乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子，具有还原性，可以被氧化成为乙醛;

2、酒精有很多的用途，用酒精擦洗患者皮肤时，不仅可刺激高烧患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，还由于其具有挥发性，可吸收并带走大量的热量，使体温下降，症状缓解。