陕西裤带面怎么做 历史 2020-09-13 04:22:05 共1个回答 ()人看过 陕西油泼裤带面的做法:材料:面粉500克。辅料:胡萝卜半根、蒜苔100克、葱1小段、干木耳20克、炸豆腐80克、干黄花20克、辣椒粉适量、五香粉半小勺、食用碱半小勺、水250克、食盐2小勺、姜1小块、植物油45克、玉米淀粉适量。步骤:1、准备食材。2、胡萝卜切成丁,炸豆腐切丁,蒜薹切丁,黄花木耳泡发后切碎。3、热锅倒入25克油爆香葱、姜末。4、先倒入胡萝卜翻炒。5、再依次倒入黄花、木耳、炸豆腐、蒜薹翻炒2分钟左右,如果锅太干可以加入小半碗水。6、加半勺五香粉,加入1小勺盐即可,盛出备用。7、面粉加盐3克、碱面适量,慢慢加水和成较硬的面团醒制,每隔20分钟揉一下直至面团光滑。8、将面团按扁开始擀面。9、擀成1到2毫米左右的薄片,中途需要撒玉米淀粉防止沾粘。10、切成三指宽的面条,可宽可细。11、水烧开后面条大火煮熟,油勺热20克左右的植物油。12、面条捞出,浇上臊子即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:水泵的扬程指的是,可以把水打的高度吗 下一页:拍摄晚霞时怎样设定相机比较好