喝茶第一遍泡的水必须倒掉吗

不同的茶叶泡茶的要求也不一样，一般的茶叶，例如绿茶类的直接泡着就喝，例如普耳茶、铁观音等之类的茶需要将第一道泡茶的水倒掉，因为茶叶中含有一些杂质和茶叶残渣，并且这类茶叶需要一定时间才能泡出味道。;茶是灌木或者小乔木，嫩枝无毛，圆形或者椭圆形，基部楔形，上面发亮，下面无毛或者初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛，萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存，花瓣为阔卵形，基部略连合，背面无毛，子房有白毛，花柱无毛。普遍生长在中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，超过十厘米，茶叶可作为饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。