为什么我今天蒸蛋蒸了一个多小时都没有熟 教育 2020-10-14 08:15:13 共1个回答 ()人看过 蒸了一个多小时,蛋液依旧是稀的,凝结不起来存在可能原因: 蛋液和水的比例,水放太多了,蛋液凝结不起来,一般鸡蛋和水的比例是1比1至1比1、5的比例,水太多了的话,蛋无法凝结起来 其次可能是蛋液和水搅拌不够均匀,导致无法充分融合,蒸的时候依然稀状 最后检查蒸锅蒸汽温度是否不高,有无漏气等原因正常蒸蛋不超过10分钟即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:如何使用水雷钓白鲢 下一页:平菇是不是冻菌