秋梨膏可以用不锈钢锅熬吗?可以用丰水梨吗 教育 2020-09-22 07:33:11 共1个回答 ()人看过 可以,但最好用砂锅熬;材料最好用鸭梨和雪花梨。步骤雪梨洗净切成梨蓉、红枣去核切碎、生姜切丝;将梨蓉置于火上,加入切碎的红枣,加入切好的姜丝;将罗汉果切碎,加入到梨蓉中;用大火煮开后转中小火熬煮;熬煮二三十分钟后,倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣;将滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬;加入冰糖(冰糖多少可以根据自己口味调整);熬一小时左右,汤汁减少仍要继续熬;约一个半小时之后汤汁稍稍有些挂勺子了仍熬煮一会,感到汤汁粘稠时关火;装入密封容器中保存,饮用的时候取一勺用温开水兑开即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:欢乐谷公交路线 下一页:做曲奇,不打发黄油,加泡打粉可以吗