新鲜松茸可以放冰箱冷藏吗

新鲜松茸可以放冰箱冷藏，松茸学名松口蘑且别名松蕈、合菌、台菌并隶属担子菌亚门、口蘑科；它是松栎等树木外生的菌根真菌并具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌且也是我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地且一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部；四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大；松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王；松茸富含蛋白质，并有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素。