向大家请教一下,那种一根面的长寿面怎么做啊,我很想学学

面粉、盐、水混合，揉成比较光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。

每半小时揉面2左右分钟，揉5次。

把面团搓成小手指粗的长条。

面条上抹很多色拉油，盘起来，盖上保鲜膜醒发2个小时。

猪五花肉剁成肉末，先炒熟备用。

其余蔬菜切丁。

另起锅放少许油，下姜丝蒜片炒香后放入蔬菜丁，炒至五成熟，放入熟肉末，略翻炒。

加入热水烧开。

两手把面条拉成细面，一边拉一入锅。

面条煮熟，加入盐、胡椒粉、味精、小葱花，装碗即可。