咖喱牛肉饭的热量是多少

咖喱牛肉饭的热量是：每100克含有514千焦热量。

咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。

咖喱牛肉饭的制作方法：

原料：土豆2个、胡萝卜2根、洋葱半个、青椒2个、咖喱约80克、西红柿1个、炖牛肉适量。

制作过程：

1、土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱洗净切丝，青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块，咖喱切成小块，西红柿切成小块。

2、炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟，使土豆和胡萝卜变熟。

3、打开盖子，放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。