外面卖的炸香蕉外面裹的一层是什么
炸香蕉外面裹的是面粉或者淀粉，再加上蛋液，也可加面包屑。炸香蕉的做法：
1、准备香蕉500克、鸡蛋清100克、面包屑35克、炼乳100克、淀粉50克、色拉油100克；
2、蕉剥去外皮，切成菱形刀块；
3、香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
4、将香蕉投入热油锅中，油不要太热；
5、炸至金黄色时起锅，装盘即可，最后用炼乳调味。
炸香蕉外面裹的是面粉或者淀粉，再加上蛋液，也可加面包屑。炸香蕉的做法：
1、准备香蕉500克、鸡蛋清100克、面包屑35克、炼乳100克、淀粉50克、色拉油100克；
2、蕉剥去外皮，切成菱形刀块；
3、香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
4、将香蕉投入热油锅中，油不要太热；
5、炸至金黄色时起锅，装盘即可，最后用炼乳调味。
