街头铁板烧设备怎么做

铁板烧设备有很多种，如韩式铁板烧设备、日式铁板烧设备、无烟铁板烧设备、法式铁板烧设备等。铁板烧保养：

1、铁板烧每次使用完毕，清理干净钢板表面，并擦干水渍、油渍，以保持钢板表面光洁；

2、清理干净后，用色拉油少量置于台面，用白洁布擦至亮度显现；

3、白洁布擦完后，擦干净台面并上一层少量色拉油；

4、使用后清洗不锈钢吸风罩、油网及油抽斗；

5、禁止向不锈钢抽气口下烟道内倾倒垃圾、污油、污水等杂物，以防烟道堵塞；

6、风管应定期清理油污,以保证风道畅通。