猪苦胆汁怎么做
炒苦胆做法如下：主料：猪苦胆、河南豆。配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。
1、猪苦胆洗干净，用温水浸泡十几分钟；
2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入河南豆翻炒几下；
3、加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟；
4、倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒；
5、加入鸡精，撒上葱花就即成。;
炒苦胆做法如下：主料：猪苦胆、河南豆。配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。
1、猪苦胆洗干净，用温水浸泡十几分钟；
2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入河南豆翻炒几下；
3、加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟；
4、倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒；
5、加入鸡精，撒上葱花就即成。;
