猴头菇与哪些食物能同吃

猴头菇，又叫猴头菌，性味甘平、归脾，可与多数食物同食，并无特殊禁食食材。

猴头菇简介：

经猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，具有养胃和中的功效。

食用功效：

1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；

2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能;

3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环；

4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化。