将军鸭怎么做 艺术 2020-09-04 09:58:02 共1个回答 ()人看过 1、将鸭处理干净,鸭的翅膀、鸭腿、鸭头、鸭掌放一旁,内脏和其他切成3厘米左右的鸭肉放另一旁备用;2、备好配料,把姜和辣椒切片,蒜瓣拨好,葱打结,备好干辣椒;3、放油入锅中,8成热时,放鸭翅、鸭掌、鸭腿、鸭头到锅中炸至金黄色;4、将其他鸭肉放下去爆炒;5、沿着锅边加入米酒,让酒的蒸汽弥漫上来,使鸭肉更香;6、烹饪至鸭肉的水分被炒干,放入甜酱两勺,继续翻炒;7、翻炒15分钟后,将鸭身全部裹上酱香,出锅;8、爆好所有配料,将所有炒好的鸭肉倒入锅中一同炒制;9、加入100毫升的啤酒,加水至没过鸭肉的3分之二,小火慢煨两个小时即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:为用4g更新不了app中的王者荣耀 下一页:尼康d7100怎么设置遥控模式