平菇怎么拌料

培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，将玉米芯粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。这样的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。

培养料配方：

1、玉米芯百分之七十八，麸皮百分之二十，石膏粉、糖各百分之

一、多菌灵百分之零点一，水分适量。

2、纯玉米芯50公斤，麸皮10公斤，石灰、石膏、磷肥各百分之一，多菌灵百分之零点一，水分百分之六十五。

3、拌料时，先将石灰、磷肥、多菌灵溶于水中，然后充分搅拌均匀，加入其它辅料。

4、料堆做成龟背状，高度宜低一点为好，长宽不限，建堆后覆膜发酵，当料温达到60摄氏度时翻堆，共翻堆3次。待培养料表层出现白色放线菌，颜色变为褐色为宜，pH

7、5-9。