饺子皮的水面比例大概是多少 文化 2020-09-27 07:40:33 共1个回答 ()人看过 饺子皮的水面比例大概是一比四。一、准备材料:面粉、面盆、碗、盐、鸡蛋、擀面杖。二、步骤:1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉,再加入一勺盐和一个鸡蛋清;2、再用小碗装上一碗凉水后,开始和面,先加入少量水,用筷子或者用手将面粉和成面疙瘩;3、当面团大概成形后,在面团上面用手蘸有水,再反复揉搓,反复蘸水揉面2到3次后,用容器装上后盖住30分钟;4、30分钟过后,将面团取小块搓成长条,再用擀面杖将长条来回擀,使得饺子皮更加圆而且厚度适宜。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:小雪后如何钓鱼 下一页:请问长沙吃喝玩乐住哪里较好