卖冰粥怎么样好做吗

卖冰粥较好，其好做，具体做法如下：一、备料：西瓜、西米、橘饼、冰糖、刺梨。二、具体步骤：西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。将刺梨捣碎烂，然后去渣或煮汁去渣。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。加入浸泡发涨后的西米，将洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。补充：冰粥是广东省传统的地方名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。