如何用猪蹄熬制胶原蛋白,求详细方法 数码 2020-09-13 06:53:05 共1个回答 ()人看过 材料:1个猪蹄、250毫升啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角。做法:1、将猪蹄洗净,剁开。2、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。4、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。5、待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。6、加入少量的开水煮至再次沸腾。7、再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。8、调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。9、转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1到1、5小时。10、待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。11、直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:qq飞车手游满级多少级,qq飞车手游角色等级一览 下一页:怎么加快电脑开机速度