钓鱼用的酒糟或米酒怎么做

酒糟：泡糯米，把糯米放入盆中洗净，再加水糯米，浸泡24小时用手捻糯米，泡好的糯米上锅蒸熟蒸好的糯米放入盆中，凉至30度均匀的撒上甜酒曲，倒入白开水，用干净的筷子搅拌均匀，边搅拌边加白开水， 搅拌好的糯米放入一个容器中，中间压一个窝，盖上盖子，包上毛巾，发酵36个小时。

米酒：泡糯米，把糯米洗干净，加入冷水，侵泡三小时晾干糯米，捞出侵泡时间足够的糯米，用筛子装起来，然后用清水冲洗，放置一段时间，等糯米表面的水分晾干。找一块干净的屉布放在蒸笼上，把晾干的糯米加到屉布上。开始蒸。装糯米，等糯米蒸熟以后，放到干净的盆里面，让糯米降温，等到30-40°调酒粉，用一个碗，将酒粉倒入其中，加入凉开水拌，拌酒粉，将拌过的酒粉加入到糯米中，让酒粉和水和糯米均匀，打洞发酵，将拌匀的糯米加入到容器中，用勺子压紧在中间挖一个洞，在米上面洒些白开水，盖上盖子。放在20多度的地方，放30个小时。