怎样煮通心粉最好

食料：

通心粉、肉末、西红柿、洋葱、蒜头、番茄酱、橄榄油、食盐、面卤。

步骤：

1、将西红柿、洋葱和蒜头洗净，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，把蒜头切成细末；

2、在锅内倒入橄榄油，烧热后再倒入蒜末，快速翻炒；

3、闻到蒜香后，再放入肉末，翻炒至肉末散开；

4、放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后，放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟；

5、在煮沸的水内加入少许食盐，再放入通心粉，用强火煮10分钟后捞出；

6、根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，最后用筷子拌匀即可。