腌羊肉的方法
具体步骤：
1、先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜；
2、然后把羊肉放入大一些的盆里，放入生鸡蛋和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀；
3、等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀；
4、最后淋上几滴香油，放置一边腌制30至50分钟即可。
具体步骤：
1、先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜；
2、然后把羊肉放入大一些的盆里，放入生鸡蛋和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀；
3、等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀；
4、最后淋上几滴香油，放置一边腌制30至50分钟即可。
