馄饨和扁肉的差别 历史 2020-09-13 01:46:09 共1个回答 ()人看过 馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。扁肉是由馄饨演变而来的,是福建沙县传统的汉族名点,属于闽菜系。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:朱自清被选入人教版小学语文课本的文章有哪些 下一页:夏天喝黄酒有什么好处