板栗的种类

1、良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果仁较小，约5克，味甜，十月中旬成熟。

2、泰山板栗，产于山东泰安市，又称泰山明栗、泰山甘栗。种植历史超过500年，明清时期曾为贡品，今多产于泰山、徂徕山周边山脉，尤以泰山后山所产板栗品质最佳。

3、莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果仁大，皮深褐色，有亮光，品质好，味道甜面，九月上旬成熟。

4、锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，以产地为福建、建瓯的板栗为上品。壳头内包一卵形的坚果，味同板栗。

5、有机板栗，河北承德宽城地区板栗含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。

6、迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北，果仁大味道较甜，7到

9、5克，皮为红褐色，颜色鲜亮，九月中旬成熟。