微波烤箱和微蒸一体机哪个更科学实用

健康 2020-09-26 07:33:19 共1个回答 ()人看过

“微波烤箱”相对科学使用。

理由：微波加热是用磁控管产生微波，将微波照射到六面都用金属组成的空箱，食物放在箱中，微波在箱壁上被来回反射，同时从各个方向穿到被烹调的食物中去，对食物进行加热，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加热，效率高、速度快，食物一般还要有一定的水分，可以实现食物内部的共振。