炖鸡发柴是怎么回事 游戏 2020-09-27 07:36:33 共1个回答 ()人看过 炖鸡发柴是由于鸡肉煮的时间过长,鸡肉中的水分被蒸发后,使得鸡肉发硬,另外炖鸡时如果把鸡斩块炖也会使鸡肉发柴,建议整只鸡炖。材料:土鸡、党参、黄芪、姜、盐。做法:1、准备好所有食材。2、把党参和黄芪洗净稍稍浸泡一下。3、锅中放入冷水,然后把鸡放进去,煮开焯烫至变色,去掉血水和腥味。4、捞出洗净,放入电饭煲或砂锅煤汽灶上文火慢炖,把党参、黄芪和姜片一同放入,再注入适量的温水。5、在锅中放入适量盐,文火慢炖1小时即可。??? () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:华为荣耀7如何调媒体音量 下一页:模拟人生4怎么才能消除头上的信息框