糯米能和山药一起煮粥吗有什么功效

游戏 2020-09-13 08:29:08 1个回答   ()人看过

1、糯米与山药一起煮粥有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。

2、糯米山药粥是一道常见的传统药膳。把糯米洗净,加水六杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。

3、圆糯米的黏性较强,适合做甜食;长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看。

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