臭豆腐的臭酱怎么做啊
臭豆腐的臭酱做法如下：用料：酱油40克、生抽20克、细砂糖30克、水80毫升、醋5毫升、黄酒7毫升、鱼露5克、香油13毫升、盐5克、玉米淀粉10克、小米辣20克、香菜10克、蒜10克、鸡精3克。做法：
1、将小米椒剁碎；
2、香菜切末、蒜切末；
3、锅中倒入少许油，油热后放入所有调味料；
4、在调料锅里调匀；
5、等酱汁煮开后关火即可。
臭豆腐的臭酱做法如下：用料：酱油40克、生抽20克、细砂糖30克、水80毫升、醋5毫升、黄酒7毫升、鱼露5克、香油13毫升、盐5克、玉米淀粉10克、小米辣20克、香菜10克、蒜10克、鸡精3克。做法：
1、将小米椒剁碎；
2、香菜切末、蒜切末；
3、锅中倒入少许油，油热后放入所有调味料；
4、在调料锅里调匀；
5、等酱汁煮开后关火即可。
