羊肉汤里面可以煮牛肉吗汤还能不能要

艺术 2020-10-15 08:29:32 1个回答   ()人看过

羊肉汤里面可以煮牛肉,汤可以要。羊肉汤简介。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉,辣椒油,花椒面,盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成。配上一个由辣椒油,花椒面,盐,味精等调料调配的蘸碟就做成羊肉汤。羊肉汤色泽光亮,呈乳白色。汤质优美,营养丰富。不膻不腥,味道鲜美。制作方法是,先将洗净的羊肉煮熟,肉汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油,葱,冬瓜片等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

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