早餐和夜宵哪个好点

早餐与夜宵相比，早餐好。早餐的意义：帮助肌体补充所需的能量，满足上午的营养需求，所谓“一日之计在于晨”。不吃早餐的坏处：

1、导致体重增加：不吃早餐可以刺激对糖和脂肪食物的渴望。不吃早餐会增加午餐的进食量。导致体重增加；

2、导致偏头痛：不吃的食物会引发糖含量的大量下降，也会引发荷尔蒙的释放，可以弥补低血糖水平的下降。另一方面，增加血压水平，触发偏头痛和头痛；

3、缺乏营养、抵抗力低：长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力会大大下降。夜宵的坏处：

1、容易生结石：人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石；经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高；

2、夜宵营养难于消耗：据科学研究报告，在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。摄入蛋白质过多，人体吸收不了会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘；

3、胆固醇明显增多：经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一；

4、夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫：胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。