鸡蛋卷的蛋皮怎么做 体育 2020-10-16 08:27:57 共1个回答 ()人看过 1、鸡蛋打散。胡萝卜和香菇切成末。2、猪肉馅加葱姜末,一点鸡蛋液,少量盐和料酒拌匀,加入胡萝卜和香菇末一起拌匀。3、炒锅内放少量油,转一下锅,使锅均匀地接触到油,倒入鸡蛋液,慢慢凝固后小心地翻面。4、成形后倒入盘内放凉。5、把肉馅倒在蛋皮上,用勺子慢慢地均匀地压平。6、从蛋皮的两端各向中间卷起,会合后用香葱卷紧。7、蒸锅内加水,放入卷好的蛋卷,大火开锅后,转中火蒸15分钟。8、取出蒸熟的蛋卷,放凉后切成小段即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:如何克服自我攻击的心理状态 下一页:在水库怎样钓甲鱼