中国哪里产的姜比较好

体育 2020-10-14 08:15:56 1个回答   ()人看过

山东莱芜。

莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史,早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食",可见在2500年前,人们就知道吃姜对身体有益。到汉代,就有人大量种姜。锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间,莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观。解放后,生姜种植面积不断扩大,产量稳步提高,特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展.。莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性,富含姜油酮、姜油酚、矿物质和维生素、胡萝卜、素硫胺素等多种成分。与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位。它既是调味佳品,又是除湿,祛寒、消痰、健胃、发汗的良药。

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