牛大力可以混红萝卜煲汤吗

牛大力可以混红萝卜煲汤。红萝卜牛大力煲汤做法：主料：牛大力500克、红萝卜100克。配料：红枣四颗、莲子适量、枸杞适量、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量。步骤：

1、将牛大力买回家后洗干净后再用开水过滤一遍，过滤后沥干水分备用。

2、将莲子和枸杞放水泡会，等待灰尘沉入水中。

3、将蘑菇洗干净切片，红萝卜切块待用。

4、洗净砂锅，将牛大力放入砂锅中，放满水，用大火烧开，再放入生姜和葱。

5、等水烧开后，放入料酒，枸杞，红萝卜，莲子，蘑菇片，继续用大火烧。

6、水烧开后转小火煲煮，大概二个小时左右。等待牛大力开始散发香味后即可食用。