驴打滚红糖陷的怎么做

材料：黄米面200克、黄豆粉适量、豆沙适量、水200克、红糖适量。具体做法如下：

1、将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊；

2、盘子内壁薄薄涂一层油，倒入搅拌好的面糊，放入蒸锅中，把蒸笼盖子盖在盘子上面，中火蒸20分钟；

3、蒸好的熟面晾凉，在案板上铺一层熟黄豆粉，手上也沾一些黄豆粉，取出蒸好的面团；

4、在案板上揉或按压，使面团成长片状，或用擀面杖擀出形状；

5、然后分别将红豆馅和红糖涂在上面，四边要都留出一点空隙；

6、从一头卷起，将整个面片卷成卷，然后用刀切成小块；

7、案板上撒上熟黄豆粉，将切好的驴打滚在豆粉上滚一滚即可。