羊肉能不能和萝卜莲子一起炖

羊肉，萝卜，莲子可以一起炖着吃。羊肉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分，萝卜中主要含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸以及钙、钾、钠、镁等营养元素，莲子中含糖类、蛋白质、脂肪、维生素等，从食物成分上来看，这三种食物的成分并不相克，所以是可以在一起食用的。一起炖的好处：

1、去腥味，在炖羊肉的同时，放入适量的萝卜一起炖煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。

2、促消化，羊肉长含有丰富的蛋白质及油脂，在体内的消化速度比较缓慢，而萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分，这两种成分可以加快食物的消化。