有哪些蔬菜不宜放在冰箱里冷藏
有以下几种：
叶子菜：会损害；
黄瓜：在0摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味；
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑；
冷冻过的蔬菜，在热天更不宜存放，绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏，蔬菜放在20摄氏度温度下，比放在6到8摄氏度的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。
有以下几种：
叶子菜：会损害；
黄瓜：在0摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味；
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑；
冷冻过的蔬菜，在热天更不宜存放，绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏，蔬菜放在20摄氏度温度下，比放在6到8摄氏度的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。
