第一次来上海,想带点特产礼物给朋友,请问带什么好点

生活 2020-09-13 08:21:24 1个回答   ()人看过

1、浦东白斩鸡:始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”,又叫“白切鸡”。

2、上海枫泾丁蹄:是上海地区的汉族传统名菜,具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜,调味擅长咸、甜、糟、酸。

3、高桥松饼:又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,至今已有100余年历史,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

4、城隍庙五香豆:是上海地区汉族小吃,用料讲究,火候适当,所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。

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