天津版的鱼香肉丝做法 情感 2020-10-16 08:30:18 共1个回答 ()人看过 材料:猪肉350克、水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克、盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。做法:将猪肉切成丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡辣椒剁细备用,姜、蒜切细末,葱切成丝备用。用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁待用。炒锅放置旺火上,放油烧热,下肉丝炒散,加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味。向锅中放入木耳、兰片丝、葱花炒匀。向锅中放入芡汁,迅速翻簸起锅即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:上海有哪些特色面食 下一页:考军校的优缺点