猪肉焖笋干的做法,猪肉焖笋干怎么做好吃,猪肉 情感 2020-09-16 10:46:15 共1个回答 ()人看过 猪肉焖笋干做法:1、准备主料五花肉800g,笋干500g。2、准备辅料油、盐、生姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖。3、先用清水把笋干泡软。4、然后入锅盖上大火煮开后转中小火一直煮到口感发嫩捞起洗净。5、五花肉洗净后切块。6、冷水下锅绰水后捞起洗净。7、锅内倒入底油,温油下锅把五花肉铺在锅底。8、转中小火慢煎出油,把肉推到锅边下,入调料爆炒。9、煸炒均匀加入料酒。10、加入生抽和老抽。11、加盐,倒入笋干不断煸炒使得酱汁全部裹上食材。12、加入开水和冰糖,水浸没食材就好,盖上大火煮开后转小火30分钟。13、后打开转大火边翻炒边收汁后熄火。14、猪肉焖笋干出锅。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:如何重命名我的电脑 下一页:应该相信一见钟情吗