大头虾是什么意思》？

大头虾这个名词来自广东，这个词语是粤语里的高频用词之一，意思其实是形容一个人很粗心，通常说一个人老是丢三落四，并不是脑袋很大的意思，因为名词发音可爱，也带有一些宠溺和无奈的意思。大头虾制作方法如下：材料：大头虾，杏仁片，葱花，姜末，番茄酱，oK酱，辣椒酱，柠檬汁，盐，胡椒。步骤如下：

1、起油锅将姜末煸炒，加入大头虾，用小火闷煎至熟；

2、加入柠檬汁，再用番茄酱、0K酱、辣椒酱、盐和胡椒调味；

3、将虾装盘，撒上杏仁片和葱花即可。