TAOBAO上买来的牡蛎干不知道怎么弄

牡蛎干的做法如下：用料：牡蛎干15至20克，胡萝卜半根，香菇10个，酱油1小勺，食用油油1小勺，盐少许，米一杯。做法步骤：

1、牡蛎干提前一小时泡发，砂锅加水先加热，温热后加入米，开煮；

2、同时切香菇和生姜，推胡萝卜丝；

3、在将要煮开期间要盯着，否则容易溢出，煮开后改小火，加入牡蛎干和香菇；

4、将米煮到微微开花时，加入生姜和胡萝卜，小火继续煮；

5、煮到米微微弯曲的状态，加入酱油、油、盐；

6、调料加好后就关火，完成。