猪红可以怎么炒好吃

健康 2020-09-16 10:46:31 1个回答   ()人看过

主料:猪血250克、红尖椒1个;

辅料:食盐半茶匙、生抽1茶匙、植物油1汤匙、味精2克、蒜20克、水适量。

步骤:

备猪血、大蒜和红尖椒;

猪血切丁,葱切段,尖椒切丁;

猪血过开水沥水待用;

将辣椒丁炒香,再放进猪血丁,放点食盐,淋生抽炒匀;

放进大蒜,清水烧开。出锅时放味精,炒匀装盘即可。

猪红可以怎么炒好吃

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