为什么丸子不做成扁的呢

丸子不做成扁的而做成圆球状，寓意为团圆，以下是丸子的介绍：

1、丸子是一种油炸或水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末，香菜等作料；

2、将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用；

3、丸子饱满多汁，肉香嫩滑四溢，口感饱满，回味悠长，是百姓的理想食品；

4、肉丸子性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；

5、在以前做丸子那是逢年过节才会做，而节日对于中国人的寓意就是就是家人团圆日。